Tarım ve Orman Bakanı Sayın Bekir Pakdemirli'nin başlatmış olduğu "Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık " kampanyası kapsamında gıda israfını önlemek amacıyla bilgilendirme çalışmalarına devam ediliyor. Şehrin muhtelif yerlerinde bilbordlarda "Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık" kampanyasına katılım sağlamak için farkındalık oluşturulmaya çalışılıyor.
Koronavirüsle mücadele edildiği bir dönemde gıdanın ve sağlığın ne kadar ehemmiyetli olduğunu ve sağlıklı olmanın da gıdaya bağlı olduğunun bir kez daha anlaşıldığını ifade eden İl Müdürümüz Dr. Murat Çakmaklı şöyle konuştu: "İnancımız gereği de israfın haram olduğunu bilen ve buna inanan bir il olarak bu konuda daha duyarlıyız. Bu bizim için önemli bir konu olup; bütün hassasiyetlerimize rağmen bizde de maalesef çok yoğun bir israfın olduğunun farkındayız. Özellikle toplu gıda tüketimi yapılan yerlerde ve evlerde ziyadesiyle israf yaşanıyor. İsrafın sudan başlayarak ekmekle devam ettiğini görüyoruz. Pek çok gıda ürünümüzün de uygun saklama şartlarını oluşturmadığımızdan ve ihmalkar davranışlarımızdan dolayı israf olup çöpe gittiğini biliyoruz ve görüyoruz. Şanlıurfa Covid19 ile mücadelede 44 ekip 108 personelle gittiğimiz işyerlerinde "Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık" ile ilgili vatandaşlarımızı bilgilendirmekteyiz.Onun için hep beraber Bakanlığımızın kampanyasına sahip çıkalım. Sosyal medyada başlatılmış olan www. gida.com sitesindeki o sloganı hep beraber sahiplenelim. Şanlıurfa olarak sesimizi duyuralım. Farkındalığı önce büyükler, yetişkinler olarak bizler sağlayalım. Sadece slogan seviyesinde değil ama farkındalık oluşturmak noktasında önce slogandan başlayarak paylaşalım ve gıdamızı koruyalım ve soframıza hep beraber sahip çıkalım."